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Cada año, Venecia atrae a millones de visitantes atraídos por eventos de resonancia mundial.
Entre estos, destaca la Madonna della Salute: un festival religioso establecido por la República de Venecia en 1630 y se celebra hoy en muchas ciudades de la Serenissima.
Este aniversario, originado entre 1630 y 1631: En aquellos años, la ciudad de la laguna fue golpeada por una epidemia de peste bubónica. La infección se produjo después de la llegada de los embajadores de Mantua, llegó a Venecia para pedir ayuda a su población, ahora reducida al óbolo por el enamoramiento. Una vez en la República de Venecia, los embajadores fueron puestos en cuarentena en la isla de San Servolo, pero esto no fue suficiente para detener el contagio que ya se había extendido por todo el territorio de la laguna.
En pocas semanas hubo grandes pérdidas, el mismo Dogo Nicolò Contarini y el Patriarca Giovanni Tiepolo sufrieron la consecuencia de la enfermedad. No encontrando la atención adecuada para vencer la plaga, el Gobierno de la República, convocó el 22 de octubre de 1630, para toda la población sobreviviente, a una peregrinación a Virgen, que duró tres días y tres noches.
El Doge, en esa procesión, prometió solemnemente erigir un templo votivo si la población había sido perdonada. Unas semanas después de la procesión, la epidemia se ralentizó y pronto se extinguió. El dux mantuvo su voto e hizo construir Baldassare Longhena, una estructura octogonal de estilo barroco, con una cúpula imponente que tomó el nombre de: Santa Maria della Salute que fue consagrada el 21 de noviembre de 1687.
Incluso hoy, el 21 de noviembre, los venecianos cruzan un puente hecho de barcos, sujetos en palos, que va desde Piazza San Marco a la Basílica (Punte Della Dogana), para rezar. En esta ocasión, tradicionalmente, los venecianos consumen la «castradina», un plato hecho de cordero.
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